POUR COMMENCER OU ACCOMPAGNER...
Tous les fromages de nos spécialités sont issus des caves d'affinage de savoie et de la maison Jean Perrin.
Nos charcuteries sont élaborées par la maison Baud à Annecy en haute-Savoie.
Nos pommes de terres viennent de la ferme Colombier en Eure-et- Loire.
- Saveur au Choix : Nature, Poivre, Fumé, Noisettes, Cèpes, Sanglier ou Beaufort
Le châlet vous offre la 4ème.
LES SALADES
Mélange de salades, lardons, oignons, chèvre chaud au miel et pignons de pin torréfiés.
Mélange de salades, poulet grillé, bacon grillé, croûtons à l'ail, copeaux de parmesan et sauce caesar.
Mélange de salades, oignons rouges, bacon grillé, brie pané, brick de camembert et pommes grenailles.
LES SPÉCIALITÉS
Prix par personne.
Pomme de terre et fromage à raclette à volonté.
Accompagnée d'une assiette de charcuterie.
- Personnes au Choix
Servie avec une planche de charcuterie, des pommes de terre et de la salade.
Servie pour 2 personnes.
- Saveur au Choix : Nature ou Cèpes (+4€)
Servie avec de la salade.
- Saveur au Choix : Nature ou Cèpes (+2€)
Servie pour 2 personnes avec pommes de terre et salade.
Servie pour 2 personnes avec pommes de terre et salade.
Servie pour 2 personnes avec pommes de terre et salade.
Servie avec de la salade.
LES BURGERS
Tous nos burgers sont accompagnés de frites fraîches maison et de salade.
Buns, sauce barbecue, steak, salade, tomate, oignons, cheddar et bacon.
Buns, sauce chalet, steak, double fromage raclette, oignons grillés et bacon.
Buns charbon, cabillaud basse température, carpaccio de saumon, sauce tartare et pousses d'épinard.
LE MENU ENFANT
Pour les - de 10 ans.
- Plat au Choix : Petite Tartiflette ou Blanc de Poulet Frites
- Boisson au Choix : Sirop à l'Eau ou Diabolo
- Dessert au Choix : 2 Boules de Glace ou Compote
LES DESSERTS
Caramel beurre salé et glace vanille.
Accompagné de glace vanille.
Brioche à la crème d'amande et à la fleur d'oranger.
LES COUPES GLACÉES
3 boules vanille, morceaux de meringue, crème de marron, chantilly et coulis de cassis.
3 boules vanille, chantilly, copeaux de chocolat et chocolat chaud.
1 boule fraise, 1 boule myrtille, 1 boule cassis, chantilly et coulis de fruits rouges.
- Boule de Glace ou Sorbet au Choix (+2.5€)
- Supplément Chantilly (+1€)
LES COUPES ALCOOLISÉES
2 boules génépi et génépi.
2 boules citron et vodka.
1 boule ananas rôti, 1 boule rhum raisins et rhum arrangé.
LES APÉRITIFS
12cl.
12cl.
12cl.
2cl. de génépi, 1cl. de crème de cassis, 10cl. de vin blanc.
12cl.
2cl.
5cl.
5cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
POUR FINIR EN DOUCEUR...
- Parfum au Choix
- Parfum au Choix
4cl.
Liqueur de génépi.
4cl.
Liqueur composée de 130 plantes.
4cl.
D'abord le piquant poivrée puis la douceur du sucre.
LES EAUX
- Taille au Choix : 50cl. ou 1L. (+1€)
LES JUS DE FRUITS
25cl.
LES SODAS
33cl.
Servie à la verse.
LES BIÈRES DES CIMES CLASSIQUES
Bouteille 33cl.
Lager Blonde.
Blonde pur malt.
Blonde de caractère.
Blanche.
Rousse.
Brune.
LES BIÈRES DES CIMES AROMATISÉES
Bouteille 33cl.
LES BIÈRES DES CIMES PRESSIONS
- Taille au Choix : 25cl. ou 50cl. (+3€)
LES COCKTAILS
Rhum, cassonade, menthe fraîche et perrier.
Vodka, crème de pêche, ananas et cranberry.
Gin, sucre de canne, jus de citon et perrier.
Rhum, citron vert et sucre de canne.
Génépi, absinthe, sirop de concombre et citron vert.